Show Music Live Dinner allo Zafferano

“Show Music Live Dinner” allo Zafferano by Cafè della Rotonda sabato 18 dicembre. Le prelibatezze di una cena con possibilità di scelta tra menù del territorio e del mare, la musica Special Guest 90° gradi: Lavare in acustico, insieme al trio composto da Davide Marani (“fondatore e mente” alla voce e Basso), Gianluca Righi (“rinomato Dee jay”, alla Batteria), Matteo Pieri (Chitarra acustica già in formazione dei S.i.t.).
Il menù del territorio (35 euro) prevede Torta salata ai Carciofi, Manzo marinato al Sale dolce di Cervia con Arancia caramellata, Strozzapreti alle verdure di stagione e Pancetta affumicata, Tagliata di Manzo alle erbe profumate, Crema Catalana con Fichi caramellati. Menù del mare (45 euro): Rotolino di Piadina farcito con Alici marinate, Pecorino dolce e Pomodorini Confit, Seppie con sugo di Piselli, Strozzapreti al Tonno rosso di Sicilia con Melanzane e Pomodoro, Spiedini di Calamari e Gamberi su Misticanza, Crema Catalana con Fichi caramellati.




















