Eventi Milano Marittima

Profumi e sapori di una volta...al Sale Grosso

Così si faceva una volta... Ai  profumi e sapori del mangiare di una volta in Riviera è  dedicata la serata che il ristorante Sale Grosso propone per giovedì 24 marzo.

Nel menù: 
pane cotto "e pancot"  al bianco di mare

seppioline ripiene con il suo sughetto

marinato "e marinè" di pesce azzurro con crostini e verdure profumate

malfattini "i manfrigul" in brodetto rosso di vongole "al pavarazi"

risotto con le seppie

spiedini di anguilla

baccalà "e baccalà" alla vecchia maniera con polenta gialla

ciambella con crema romagnola

La cena sarà accompagnata dai vini dell'azienda Drei Donà

Brut Blanc de Blanc (primo metodo classico romagnolo), Il Tornese, Pruno

costo della serata € 45.00

è gradita la prenotazione 0544 971538

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