Eventi Milano Marittima

Menu di sale al RISTORANTE ZAFFERANO

Incontro gastronomico all¹interno del Circuito Gastronomico del Sale promosso dal Sindacato Ristoratori di Confcommercio Ascom Cervia.
L'appuntamento del Circuito Gastronomico del Sale di martedì 9 agosto fa tappa presso il Ristorante ZAFFERANO a Milano Marittima, rotonda 1° maggio.

Il menù proposto, al prezzo di Euro 35,00, è il seguente:
Carpaccio di Salmone con verdurine su mattonella di Sale dolce di Cervia.
Pacchero artigianale con friggitelli ed alici leggermente marinati all'Antico Tesoro Cervese.
Tagliata di tonno su soffice e patate all¹oro bianco degli antichi Etruschi.
Torta tenerina al cioccolato aromatizzato al sale su specchio di mascarpone.
Vino Centine bianco. Sauv. Chard. Pinot grigio Az. Castello Banfi.

E' gradita la prenotazione.
Tel. 0544 99 44 68

» Vedi la lista completa delle notizie