Eventi Milano Marittima

Cervia Sotto Sale in TV

Cervia è di nuovo protagonista della trasmissione Mela Verde nella puntata  del 2 ottobre   che porta il titolo di “Sotto Sale”.   Filo conduttore dell’appuntamento è  naturalmente il sale  di Cervia ed il “viaggio” si snoda nello scenario fra  salina naturalistica, area di  produzione meccanizzata e salina Camillone, ovvero  l’area della  raccolta artigianale con i tradizionali  attrezzi in legno.
Cervia entra  quindi a  far  parte  del  nuovo viaggio di Mela Verde  famosa trasmissione di Rete 4 che va alla scoperta delle località più suggestive e della cultura locale dove vengono sottolineate  le tipicità della penisola, temi legati alla tradizione e alla cultura del paese italiano. Gli itinerari sono ricchi  di spunti e curiosità alla scoperta di sapori e tradizioni culinarie antiche, nella valorizzazione ed esaltazione  di  fascino e bontà senza tempo della gastronomia nostrana e svelando curiosità e storia di ricette tradizionali.
Edoardo Raspelli,  l’effervescente e simpatico conduttore del programma intervista dialoga con i personaggi  cervesi legati  alla salina e al sale di Cervia e  nel contempo si interessa alle  curiosità legate al sale cervese,  dalle proprietà organolettiche esaltate nell’utilizzo della mattonella dello chef,  all’utilizzo  del sale  in area wellness   come nel caso della stanza del sale,  ma anche delle proprietà terapeutiche caratteristiche dei fanghi  e dell’acqua madre delle saline  utilizzate  dalle terme di Cervia
 

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